Para refrescar

Picolé de açaí

A receita é fácil de fazer e rende cinco porções.
Tudo Gostoso29/05/2020 às 10h34
Picolé de açaíFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 bolas de sorvete açaí
  • 1/2 manga madura
  • 1/3 xícara de suco de laranja (180 ml)
MODO DE PREPARO

  • Descascar e picar a manga
  • Colocar no liquidificador junto com o suco de laranja
  • Bater muito bem
  • Despejar metade deste suco em uma jarra e reservar
  • Acrescentar as bolas de sorvete açaí ao suco de manga com laranja na jarra do liquidificador
  • Bater mais um pouco
  • Pegar forminhas de picolé e acrescentar um pouco do suco de açaí do liquidificador
  • Levar ao freezer por 40 minutos
  • Encaixar o palito de madeira e colocar agora o suco de manga, levar novamente ao freezer por mais 40 minutos
  • Finalizar com o suco de açaí do liquidificador
  • Deixar no freezer por mais 40 minutos ou até firmar
  • Desenformar os picolés delicadamente

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