Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

• 250 g de farinha de mandioca torrada
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
• 1/4 de xícara de óleo para fritar a cebola
• 1/2 xícara de uva passa (opcional)
• sal a gosto

• Frite a cebola no óleo, junte o cheiro verde esfarele o caldo de bacon misture na fritura, junte o suco de laranja
• Mexa e deixe o caldo dissolver bem
• Ainda no fogo deixe o suco de laranja quase secar e junte as uvas passas
• Espere secar o caldo e desligue o fogo (deve secar bem senão a farinha vira um grude)
• Espere amornar, misture a farinha de mandioca e junte o sal
• O sal não deve prevalecer muito, deve ficar levemente adocicada com sabor de laranja

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.