Lanche da tarde

Risoles fácil

A receita é prática, rápida e saborosa!
Tudo Gostoso19/05/2020 às 13h48
Risoles fácilFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 3 copos (americano) de trigo
  • 3 copos (americano) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola pequena ralada
  • 3 dentes de alho ralado
  • 1/2 tomate maduro amassado
  • 1 caldo de frango
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO

  • Rale o alho e a cebola, amasse o tomate.
  • Coloque em uma panela com as 3 colheres de margarina e refogue.
  • Depois de refogado coloque os 3 copos de leite, o caldo de frango e o sal.
  • Deixe ferver
  • Quando começar a ferver, acrescente o trigo pouco a pouco, mexendo sem parar.
  • Vai ficar tudo empelotado, não se preocupe é assim mesmo.
  • Quando a massa desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e coloque em um tabuleiro.
  • Espere esfriar e amasse com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea sem o aspecto empelotado.
  • É só modelar, rechear e ser feliz.
  • Passe os salgadinhos no leite e depois na farinha de rosca para empanar.

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