Passo a passo

Torta de sardinha com alho negro

A receita é fácil de fazer e rende até 18 porções.
Tudo Gostoso18/05/2020 às 13h18
Torta de sardinha com alho negroFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Recheio

  • 2 latas de sardinha com molho
  • 1 lata de milho
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara de azeitona
  • 3 dentes de alho negro alho negro picados
  • sal a gosto
Massa

  • 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO

  • No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho e bata tudo por 2 minutinhos.
  • Em seguida acrescente metade da farinha de trigo e bata até misturar tudo.
  • Adicione o restante da farinha de trigo e deixe bater por mais 2 minutos.
  • Por último, coloque o fermento e misture bem com uma colher.
  • Em seguida despeje metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada.
  • Espalhe o recheio por cima e despeje a outra metade da massa por cima de tudo.
  • Leve para assar em forno preaquecido, 180º C, por cerca de 40 minutos ou até que a massa fique dourada por cima.

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