Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

• 300 g de presunto
• 300 g de queijo
• 1 ou 2 peitos de frango
• Creme de leite
• Molho de tomate
• Milho
• Batata palha (opcional para polvilhar)

• Corte o frango em tiras de mais ou menos de 10 cm, tempere e reserve.
• Pegue uma fatia de presunto e ponha uma fatia de queijo por cima e depois o frango (o frango vai estar cru) e enrole como um canelone.
• Faça isso com todos os pedaços de frango e reserve.
• Pegue um pouco e molho de tomate e espalhe pela forma ou refratário e coloque os canelones, depois jogue mais um pouco de molho de tomate por cima.
• Coloque um pouco de água junto ao molho e coloque no forno pré-aquecido.
• Deixe mais ou menos uns 50 a 60 minutos dependendo da temperatura.
• Pegue o milho e o creme de leite e bata no liquidificador por uns 3 minutos para não ficar muito encaroçado.
• Deixe-o um pouco grosso.
• Depois que o canelone tiver assado, uns 50 minutos, coloque o creme por cima e espalhe, leve para esquentar mais uns 5 minutos.
• Quando estiver pronto tire do forno, espere um pouco, pois vai estar muito quente e depois espalhe a batata palha por cima.

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