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Farofa doce rápida

A receita é fácil de fazer e rende até 15 porções.
Tudo Gostoso22/03/2020 às 04h41
Farofa doce rápidaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 maçãs cortadas em cubinhos sem casca
  • 200 g de uvas passas pretas
  • 1 lata de figos em calda cortados em cubos grandes
  • 1 lata de pêssego em calda cortados em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 500 g de farofa de milho ou tradicional (conforme seu gosto)
MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e acrescente as maçãs e uvas passa
  • Deixe refogar por alguns minutos
  • Despeje um pouco da caldo do figo e um pouco da calda do pêssego e deixe ferver por alguns minutos
  • Acrescente os figos e os pêssegos e em seguida a farofa
  • Misture bem os ingredientes e verifique se é necessário mais calda (a farofa deve ficar úmida)
  • Pode ser servida fria que é a melhor opção

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