Sobremesa fácil

Bolo sem farinha recheado

A receita serve até oito pessoas.
Tudo Gostoso20/03/2020 às 04h16
Bolo sem farinha recheadoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Bolo de coco

  • 4 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Bolo de chocolate

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
Recheio

  • 400 g de doce de leite
  • Cobertura
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO

Bolos

  • Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
  • Transfira a mistura para uma
  • vasilha, junte o fermento e misture delicadamente com auxílio de uma espátula.
  • Unte uma forma retangular, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 45 minutos.
  • Espere mornar, desenforme os bolos e coloque o recheio.
Cobertura

  • Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.
  • Despeje no bolo ainda quente e finalize com granulados.

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