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Coalhada fresca fácil
A receita é fácil de fazer e rende até oito porções.Tudo Gostoso19/03/2020 às 04h57
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução )

INGREDIENTES
- 2 litros de leite de vaca (fresco)
- 1 pitada de sal
- 1 fío de azeite de oliva
- Coloque o litro de leite para coalhar no sol durante um ou dois dias no máximo
- Depois de coalhado pegue um pano e coloque o leite coalhado para escorrer.
- Depois de escorrido, coloque essa massinha dentro de um recipiente, acrescente uma pitada de sal e o fío de azeite de oliva
- Misture tudo com uma colher.
- Pronto, já pode ser servido com torradinhas ou pão francês.
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