Delícia!

Lasanha de carne seca

O preparo dura 40 minutos e a receita rende oito porções.
Tudo Gostoso17/03/2020 às 04h14
Lasanha de carne secaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne seca desfiada
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • cheiro-verde
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher de shoyu
  • 1 extrato de tomate
  • 1 caldo de carne
  • 500 g de macarrão para lasanha
  • 200 g de presunto
  • 250 g de queijo mussarela
  • 1 requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sobremesa) de maisena
MODO DE PREPARO

RECHEIO:

  • Cozinha a carne, em seguida desfie.
  • Em uma panela coloque a cebola, alho deixe dourar.
  • Em seguida acrescente a carne juntamente com o caldo de carne já dissolvido, a pimenta-do-reino, shoyu, sal, cheiro-verde e extrato de tomate, deixe cozinhar.
MOLHO BRANCO:

  • Em panela coloque o requeijão, creme de leite, leite e maisena, mexa até formar um creme.
MONTAGEM/MASSA:

  • Coloque molho branco no fundo de uma forma refratária para lasanha, seguida da massa, o recheio, presunto e mussarela e assim sucessivamente até encher a travessa.
  • Termine com o queijo mussarela por cima.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno (médio) até derreter a mussarela.
  • Sirva e bom apetite!

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