Sobremesa

Pavê de coco

Veja o passo a passo e faça uma receita saborosa e especial!
Tudo Gostoso14/02/2020 às 10h19
Pavê de cocoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite integral
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres de maisena (amido de milho)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 pacote de bolachas maisena de 400 g ou bolachas de leite, de champanhe ou qualquer outra de sua preferência
  • 1 copo (200 ml) de leite para molhar as bolachas
MODO DE PREPARO

  • Separe meio copo de leite e dissolva a maisena
  • Em seguida, em uma panela, coloque o leite, o leite dissolvido com a maisena, o leite condensado e 50 g de côco ralado misture tudo muito bem e leve ao fogo médio
  • Mexendo sempre, quando levantar fervura deixe por mais 5 minutos para que cozinhe bem o creme e desligue.
  • Com o fogo já desligado, adicione o creme de leite e o leite de côco, (com o creme ainda quente, apenas com o fogo desligado) e reserve pois está pronto
  • Em um refratário grande, comece a montagem das bolachas e uma camada de creme em sequência, até usar todos os ingredientes
  • E por último em cima da última camada de creme polvilhe o restante do côco ralado e leve a geladeira por no mínimo 3 horas

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