Experimente:

Tempurá de batata

A receita é fácil de fazer e deliciosa de saborear!
Tudo Gostoso08/02/2020 às 04h58
Tempurá de batataFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 batatas grandes
  • 1/2 cebola média
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 2 xícaras de água gelada
  • sal a gosto
  • glutamato monosódico a gosto
MODO DE PREPARO

  • Rale as duas batatas e a meia cebola em ralador palito médio.
  • Após ralar, seque bem a batata, a cebola e reserve.
  • Em uma tigela, coloque a água gelada, a farinha de trigo, o sal, o glutamato monosódico e bata a mistura até que a massa fique lisa.
  • Pegue a batata e a cebola já seca, o queijo ralado e adicione à massa lisa. Misture bem.
  • Faça bolinhos com a colher ou com a mão e coloque no óleo quente para fritar.

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