Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

• 1 abóbora verde (aprox. 2 kg)
• 1 cebola grande
• 500 g de carne moída
• 1 pacote de molho de tomate tradicional
• 300 g de queijo mussarela
• sal, pimenta-do-reino e calabresa a gosto

• Com um ralador para espaguete de legumes, desfie a abobrinha e coloque para cozinhar em água fervente por 3 minutos, escorra.
• Em uma frigideira, frite a cebola e a carne moída e acrescente o molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
• Com a abobrinha já escorrida, acrescente o sal e o azeite a gosto.
• Coloque em um prato a abobrinha, cubra com o molho à bolonhesa, salpique o queijo mussarela e sirva.
• Bom apetite!

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