Em 30 minutinhos

Camarão cremoso com amendoim

A receita é prática de fazer e rende até quatro porções.
Tudo Gostosoo05/02/2020 às 10h34
Camarão cremoso com amendoimFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 200 g de camarão sem a casca
  • azeite a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 350 g de molho de tomate pronto
  • coentro a gosto ou cheiro-verde
  • 50 g de amendoim em pó ou triturado como preferir (opcional)
  • 100 g de queijo branco sem sal
  • 50 g de coco ralado
  • 200 g de creme de leite sem soro
  • orégano a gosto (salsinha)
  • 1 lata de milho verde e ervilha
  • ketchup a gosto (opcional)
  • 1 limão pequeno
  • sal a gosto
  • 50 g manteiga
  • 100 g de farinha de trigo
MODO DE PREPARO

Camarão

  • Em uma bacia coloque o camarão, o sal e o limão e reserve
Molho branco

  • Em uma panela, coloque a manteiga e derreta
  • Acrescente a farinha de trigo e o creme de leite
  • Acrescente o coco ralado e reserve
Preparo do camarão

  • Em panela coloque o azeite, acrescente o alho, a cebola e o camarão, refogue
  • Logo após, acrescente o molho pronto de tomate, o coentro ou cheiro-verde, o milho verde e a ervilha, o orégano ou salsinha, o ketchup.
  • Junte o molho branco e o amendoim
  • Deixe ferver e retire do fogo
  • Logo após, acrescente o queijo
  • E pode servir quente ou morno

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.