Em 30 minutinhos

Assado de proteína de soja

A receita é uma ótima opção de refeição saudável!
Tudo Gostoso24/01/2020 às 04h42
Assado de proteína de sojaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 copo de proteína de soja texturizada
  • 2 copos (americanos) de farinha de quibe
  • 1 copo e 1/2 de água
  • 3 ovos
  • 2 colheres de farinha de trigo ou aveia
  • mussarela
MODO DE PREPARO

  • Junte a proteína de soja e a farinha de quibe, reserve.
  • Coloque a água no fogo, assim que ferver jogue na proteína de soja com a farinha e mexa.
  • Deixe esfriar.
  • Em seguida coloque os outros ingredientes, tempere a gosto.
  • Pegue uma assadeira bem untada, coloque metade da massa e abra na assadeira, recheie com a mussarela e coloque o restante da massa.
  • Regue azeite de oliva e leve para assar uns 30 minutos.

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