Lanche fitness

Crepioca recheada

A receita é prática, rápida e saudável.
Tudo Gostoso13/01/2020 às 04h08
Crepioca recheada Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • tapioca (farinha)
  • 2 ovos
  • leite
  • semente de chia
RECHEIO:

  • peito de peru ou frango desfiado
  • saladas variadas (do seu gosto)
  • opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão
MODO DE PREPARO

  • Misture os ingredientes em uma vasilha.
  • Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca.
  • Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
  • Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
  • Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
  • Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
  • Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.

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