Sobremesa

Brigadeiro de negresco

O preparo é fácil e leva apenas 30 minutinhos.
Tudo Gostoso11/01/2020 às 04h24
Brigadeiro de negrescoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal
  • 2 colheres(sopa) de leite em pó
  • 1 pacote de bolacha negresco
MODO DE PREPARO

  • Tire o recheio das bolachas negresco e reserve as bolachas em um recipiente
  • Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e espere levantar fervura.
  • Assim que levantar fervura, adicione os recheios da bolacha e mexa até desgrudar da panela.
  • Coloque a massa do brigadeiro em um prato e aguarde esfriar.
  • Triture as bolachas até que vire um pó bem fininho.
  • Com a massa já fria, separe em pequenas porções e enrole bolinhas (para facilitar, coloque um pouco de manteiga nas mãos para que a massa não grude)
  • Passe as bolinhas na bolacha triturada e coloque em forminhas.

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