Água na boca!

Torta de queijo fácil

Veja o passo a passo e aprenda a fazer uma receita deliciosa!
Tudo Gostoso02/01/2020 às 08h34
Torta de queijo fácilFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Massa

  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 xícara de leite fervente
  • 1 colher de fermento
  • sal a gosto
Recheio

  • 200 g de presunto picados em cubos pequenos
  • 100 g de queijo prato ralado
  • 100 g de mussarela ralada
  • 50 g queijo minas ralado
  • 50 g de parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos inteiros
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO

  • Junte todos os ingredientes da massa e disponha em uma assadeira untada com manteiga
  • Salpique farinha de rosca por toda a assadeira e reserve
  • Misture todos o ingrediente do recheio e coloque sobre a massa.
  • Por último, salpique o queijo parmesão.
  • Leve ao forno preaquecido a 180º C por mais menos 30 minutos
  • Dica: cuidado com o sal, os ingredientes do recheio já são deliciosamente salgados

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