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Quibe de micro-ondas

A receita rende 6 porções.
Tudo Gostoso04/12/2019 às 04h00
Quibe de micro-ondasImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

500 g de patinho moído
1 ½ de trigo para quibe
1 tomate grande sem pele e sem semente picado
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada bem pequena
1 colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de óleo
Sal e noz-moscada a gosto
Shoyu para pincelar

MODO DE PREPARO

Lave o trigo e deixe de molho por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho. Escorra e esprema com a ajuda de um pano limpo até ficar bem seco.
Misture todos os ingredientes e coloque a mistura em um refratário quadrado próprio para microondas.
Pincele com o shoyu e leve ao microondas por aproximadamente 10 minutos na potência máxima.

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