Delícia!

Biscoito casadinho

A receita rende 50 porções.
Tudo Gostoso30/11/2019 às 04h00
Biscoito casadinho Imagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

150 g de margarina
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) baunilha (opcional)
Raspas de limão a gosto

MODO DE PREPARO

A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos.
Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado.
Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto.
Abra a massa com um rolo, não abra muito fina.
Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar.
Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente.
Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade.
Se tentar tirar quente vai quebrar.
Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado.

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