Sobremesa especial

Cuca de goiabada

Veja como preparar uma sobremesa fácil e especial!
Tudo Gostoso28/11/2019 às 13h37
Cuca de goiabadaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Massa:

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de de açúcar
  • 4 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento biológico
  • 1 pacote de goiabada
  • Para a farofa:
  • 6 colheres de trigo
  • 4 colheres de açúcar
  • canela em pó
  • óleo
MODO DE PREPARO

MASSA:

  • Para início do processo, bata as claras em neve e reserve
  • Em seguida, bata as gemas com açúcar
  • Logo após essa etapa adicione o leite aos poucos e vai batendo novamente
  • Adicione o trigo peneirado mexa e bata novamente até unir todos os ingredientes
  • Acrescente a margarina e por último o fermento biológico
  • Adicione as claras em neve e mexa com uma colher de baixo para cima
FAROFA:

  • Coloque o trigo, acrescente o açúcar e a canela (quantidade que desejar)
  • Aos poucos adicione o óleo em forma de fio
  • Vá mexendo até virar uma farofa com bolinhas
MONTAGEM:

  • Adiciona a massa na forma untada
  • Coloque a goiabada cortada em tiras
  • Por último adicione a farofa
  • Leve para assar por 40 minutos em uma temperatura de 180°C

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