Muito saboroso!
Pirulito de suspiro
A receita é fácil de fazer e rende até 15 porções.Tudo Gostoso18/11/2019 às 13h20
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução )

INGREDIENTES
- 300 g de açúcar refinado
- 4 claras médias
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- Leve as claras e o açúcar em banho-maria até sumir as pedrinhas do açúcar
- Após leve para uma batedeira junto com as raspas de limão ou alguma essência de sua preferência
- Bata até ficar picos firmes
- Separe as porções que você precisa para colorir e misture delicadamente com uma colher
- Após coloque em uma assadeira com papel manteiga e modele a seu gosto
- O tempo de forno é de 95 minutos a temperatura de 90°C com forno entreaberto
- Os suspiros precisam secar e não assar
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