Sobremesa

Bolo pudim delicioso

A receita rende 12 porções.
Tudo Gostoso15/11/2019 às 08h30
Bolo pudim deliciosoImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

100g de margarina
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

MODO DE PREPARO

BOLO:

Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
Bata as claras em neve e incorpore à massa.
Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim. Coloque a massa do bolo na forma.

PUDIM:

Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

#DICA

Cobrir o pudim com brigadeiro mole.

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