Experimente:

Picanha ao molho de cerveja

A receita é fácil, rápida e prática.
Tudo Gostoso11/11/2019 às 10h52
Picanha ao molho de cervejaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 peça de picanha cortada em fatias de 3 cm
  • sal grosso (uns 10 a 15% de 1 kg)
  • 2 garrafas de cerveja long neck (275ml)
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 cebola picada
  • 1 a 2 pitadas de ervas finas
MODO DE PREPARO

  • Coloque numa vasilha grande uma boa porção de sal grosso
  • Despeje na vasilha a cerveja e o azeite
  • Acrescente o alho e mexa bem
  • Junte a pimenta-do-reino, a cebola picada e as ervas finas
  • Deixe descansar por mais ou menos 3 minutos
  • Mergulhe os pedaços de picanha por alguns minutos nesse molho
  • Coloque na grelha em braseiro forte

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.