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Kibe de aveia fitness

A receita é uma opção de lanche saudável e rende até seis porções.
Tudo Gostoso 27/10/2019 às 05h58
Kibe de aveia fitnessFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Massa

  • 200 g de aveia em flocos (dê preferência flocos finos, mas pode ser grosso também)
  • 1 cenoura grande ralada (pode ser beterraba, abobrinha verde)
  • 1 cebola média ralada
  • 1 ovo
  • 1 colher de azeite
  • sal e hortelã a gosto
Recheio

  • 200 g de carne moída ou frango desfiado ou qualquer recheio a sua escolha
  • ervas, pimenta, alho e sal a gosto.
MODO DE PREPARO

Massa

  • Misture com a mãos todos os ingredientes até obter uma massa liguenta.
Montagem

  • Faça uma bola com a massa
  • Faça uma abertura no centro com o polegar
  • Adicione o recheio da sua preferência (em temperatura ambiente, se colocar quente fica difícil da forma ao kibe) e modele seu kibe.
  • Coloque em forma/travessa untada com azeite.
  • Leve ao forno a 200° por 20 minutos ou até ficar dourado

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