Delícia!

Bolo de banana de liquidificador sem glúten e sem lactose

A receita rende 15 porções.
Tudo Gostoso16/10/2019 às 05h45
Bolo de banana de liquidificador sem glúten e sem lactoseImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou óleo de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
2 xícaras (chá) de farinha de arroz
2 xícaras (chá) de bananas amassadas
1 colher (sopa) fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento químico, os ingredientes opcionais e misture levemente.
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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