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Massa de pizza vegana

A receita rende 8 porções.
Tudo Gostoso13/10/2019 às 05h45
Massa de pizza veganaImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo (pode 1 integral e 1 branca)

1 xícara de água morna

1/3 de xícara de azeite ou óleo vegetal

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de fermento para pão

1 colher (sopa) de levedura nutricional (opcional)

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha, misture os ingredientes secos (farinhas, açúcar, sal, levedura, fermento), coloque o azeite e misture bem com a massa

Acrescente a água morna aos poucos, talvez não seja necessário usar toda água, (usei menos de 1 xícara) até a massa chegar no ponto de sovar (quando estiver desgrudando das mãos)

Sove a massa por uns minutos

Depois, deixe descansar enquanto unta a forma e coloca o forno para aquecer em temperatura de média a baixa por uns 20 minutos

Divida a massa e espalhe sobre uma bancada para abrir

Depois é só colocar na forma e levar ao forno aquecido para endurecer um pouco (até no máximo 10 minutos, dependendo do forno)

Depois é só tirar, rechear a gosto e levar ao forno por 15 minutos

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