Sobremesa

Sorvete de coco caseiro

Experimente essa deliciosa receita.
Tudo Gostoso08/10/2019 às 06h00
Sorvete de coco caseiroImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

1 xícara de chá de coco ralado
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1/2 litro de leite
2 claras 1/2 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar. Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.
Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite. Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

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