Sobremesa

Torta de limão no palito

A receita é prática, fácil e fica uma delícia!
Tudo Gostoso01/10/2019 às 05h53
Torta de limão no palitoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 350 g de creme de leite fresco
  • 200 g de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • suco de 1/2 limão
  • 50 g de biscoito maria
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 4 claras
MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, misture o creme de leite fresco, o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão.
  • Reserve na geladeira por 15 minutos.
  • Triture o biscoito maria e misture com a manteiga derretida; reserve.
  • Coloque o creme em formas de picolé.
  • Adicione a farofinha de biscoito.
  • Coloque o palito e leve ao congelador por 3 horas.
  • Em banho-maria, misture o açúcar com as claras e misture bem até dissolver o açúcar.
  • Leve ao congelador por 20 minutos.
  • Bata na batedeira até ponto de merengue.
  • Retire os picolés do congelador e mergulhe-os no merengue.
  • Utilize um maçarico para formar uma casquinha crocante (opcional).

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