Imagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

Batatas (quantidade a gosto) cortadas em palitos

1 frigideira com óleo o suficiente para cobrir as batatas

1/2 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha.

Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho.

Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem.

É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas.

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