Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

• 1 kg de batata
• 1 xícara (chá) de leite
• 300 g de mussarela ralada
• 1 colher (sopa) de orégano (opcional)
• sal a gosto
• 2 colheres de manteiga ou margarina

• Coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão até ficarem macias.
• Espere esfriar um pouco, descasque-as e as amasse ou esprema com um espremedor de batatas em uma tigela, reserve
• Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga ou margarina coloque as batatas amassadas/ou espremidas e mexa um pouco
• Adicione o leite aos poucos enquanto mexe, em seguida adicione a mussarela ralada, o sal e o orégano
• Mexa até tudo ficar bem distribuído
• Passe para uma tigela ou refratário espere amornar e sirva.
• Bom apetite

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.