Delícia!

Quindim de coco fácil

A receita rende 40 porções.
Tudo Gostoso13/09/2019 às 06h00
Quindim de coco fácilImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

4 gemas
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de baunilha

MODO DE PREPARO

Vá misturando tudo numa tigela na seqüência com uma colher de pau.
Unte uma forma de 26 cm com margarina e polvilhe açúcar ou 20 forminhas para empadinhas.
Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos.
Desenforme e sirva morno ou frio.

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