Experimente:

Patê de queijo

A receita é prática, fácil e deliciosa!
Tudo Gostoso13/09/2019 às 05h25
Patê de queijo Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara de queijo ralado
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 200 g de queijo do reino ralado
  • 200 g de queijo coalho ralado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 200 g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.
  • Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho.
  • Quando o molho estiver com uma consistência firme, acrescente os queijos, mexendo bem, para ele não grudar e derreterem.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • OPCIONAL: acrescente atum para transformá-lo em um patê de queijos com atum.

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