Delícia!

Fondue de chocolate

A receita fica pronta em 30 minutos.
Tudo Gostoso12/09/2019 às 06h00
Fondue de chocolateImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado

100 g de chocolate ao leite picado ou ralado

1 copo (americano) de creme de leite

4 colheres (sopa) de conhaque ou cachaça

1 caixa de morango

1 rodela de abacaxi picada

3 bananas picadas

2 maçãs picadas

1 laranja picada

1 pão francês picado

MODO DE PREPARO

Aqueça um panela de fundo grosso.

Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar.

Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cachaça.

Passe o creme para uma vasilha de cerâmica ou inox.

DICA:

Quem não tiver o aparelho de fondue pode aquecer uma água, colocar num pirex refratrário e colocar a vasilha com o creme de chocolate dentro dela, para manter a temperatura do creme. Os garfinhos do aparelho podem ser substituídos por espetinho para churrasco. Sirva acompanhado das frutas ou bolos, como bolo simples e bolo de chocolate. Confira também no TudoGostoso como fazer fondue de queijo e outras receitas que combinam com dias mais frios, como sopa de legumes com macarrão, chocolate quente, canja de galinha, caldo verde, caldinho de feijão, carne ensopada, polenta com molho de carne moída, sopa de mandioquinha e sopa de abóbora.

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