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Petit Gateau

A receita leva 30 minutos para ficar pronta.
Tudo Gostoso08/09/2019 às 05h45
Petit GateauImagem ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
1/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
2 ovos inteiros (tire a pele da gema)
2 gemas

MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira, até ficar bem claro.
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
Depois, unte as forminhas de empadinha, passe farinha de trigo e coloque a massa.
Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos (em fogo alto) até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
Deve-se desenformar ainda quente.
Sirva diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.

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