Lanche

Rosca de milho e polvilho

A receita é fácil, rápida e prática.
Tudo Gostoso07/09/2019 às 05h37
Rosca de milho e polvilho Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho fina
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • erva-doce a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO

  • Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até a mistura ficar homogênea.
  • Acrescente a farinha de milho, o polvilho, o fermento em pó e o sal e misture levemente.
  • Por último, adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando com as mãos até que a massa fique uniforme e desgrude das mãos (pode ser que sobre um pouquinho de farinha).
  • Faça rosquinhas (cerca de vinte unidades) e coloque-as em forma untada e enfarinhada, com uma pequena distância entre elas.
  • Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 25 minutos ou até que estejam ligeiramente coradas.

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