Refeição

Karê simples

Veja o passo a passo e aprenda a preparar esta deliciosa receita.
Tudo Gostoso06/09/2019 às 05h50
Karê simplesFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 6 batatas pequenas
  • 2 cenouras médias
  • 2 cebolas grandes
  • 500g de carne bovina (para panela)
  • 1 tablete de curry (picância média)
  • azeite para fritar
  • sal a gosto
  • chimichurri (opcional)
  • água
MODO DE PREPARO

  • Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta.
  • Descasque as batatas e corte em quadradinhos.
  • Descasque as cenouras em quadradinhos também e rale as cebolas (tem quem prefira em tiras).
  • Coloque todos os legumes na carne e frite, e depois coloque a água até que fique por cima das legumes.
  • Coloque um pouco mais de sal, o tablete de curry e o chimichurri (opcional).
  • Mexa bem e deixe ferver.
  • Cozinhe ate que os legumes fiquem bem cozidinhos.

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