Delícia!

Broa caxambu

Experimente essa deliciosa receita.
Tudo Gostoso05/09/2019 às 06h00
Broa caxambuImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

500 g de farinha de trigo
500 g de fubá
500 g de açúcar
100 g de manteiga ou margarina
1 e 1/2 colheres de fermento em pó
Cerca de 1 xícara de leite

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e acrescente o leite aos poucos, até dar o ponto de enrolar.
Não pode ficar nem mole e nem duro, deve ficar em ponto que você consiga fazer bolinhas firmes sem que elas desmanchem em cima da forma.
Não precisa untar a forma, acomode as bolinhas uma distante da outra, porque elas se abrem um pouco enquanto assam.
Deixe no forno por aproximadamente 30 minutos em fogo alto ou até dourarem por fora.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica: se quiser saborize com erva doce ou misture na massa frutas cristalizadas ou passas ou ainda chocolate em gotas.

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