Lanche

Pão de alho com azeitonas

Veja como é fácil prepara um delicioso e prático lanche!
Tudo Gostoso20/08/2019 às 05h07
Pão de alho com azeitonasFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

MASSA:

  • Farinha de trigo suficiente (aproximadamente 2 xícaras )
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de água morna
RECHEIO:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de azeitonas bem picadas
MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal.
  • Junte a manteiga e a água.
  • Misture com uma colher (vai ficar pastoso).
  • Acrescente mais farinha, aos poucos.
  • Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
  • Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
  • Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
  • Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
  • Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
  • Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.
  • Enrole como rocambole.
  • Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.
  • Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
  • Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
  • Asse em forno pré - aquecido até dourar.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.