Sobremesa fit

Brigadeiro de cenoura

Veja como é fácil preparar uma sobremesa fácil e saudável!
Tudo Gostoso12/08/2019 às 05h57
Brigadeiro de cenoura Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
  • 250 g de granulado de chocolate ou colorido (de acordo com a sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque a cenoura ralada, o leite condensado, o leite em pó e misture bem.
  • Feito isso, acenda o fogo e acrescente a colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina e vá mexendo em fogo.
  • Mexa até que chegue ao ponto de enrolar ou quando passar a espátula consiga ver o fundo da panela limpo.
  • Em um refratário untado com margarina, disponha o brigadeiro até que este esfrie.
  • Após, unte as mãos com margarina e faça o formato do brigadeiro. Passe-os no granulado de sua preferência.
  • Disponha em forminhas para festa de aniversário.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Se quiser, antes de enrolar leve-os para gelar por mais ou menos 1 hora, a consistência é surreal para enrolar.

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