Delícia!

Ambrosia fácil

A receita é rápida, fácil e pode render até 20 porções.
Tudo Gostoso07/08/2019 às 05h50
Ambrosia fácilFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 kg de açúcar
  • 2 litros de leite
  • 6 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de cravo-da-Índia
MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite e as gemas.
  • Coloque na panela e misture o restante dos ingredientes.
  • Mexa um pouco até levantar fervura. Não tampe a panela.
  • Baixe o fogo e misture eventualmente para que não grude no fundo da panela.
  • Quando ele estiver na cor caramelizada e com os grãos da ambrosia formados está na hora de desligar.
  • Reserve em um pote fechado e coloque na geladeira.

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