Experimente:

Milho mexicano

A receita é fácil de fazer e rende até cinco porções.
Tudo Gostoso03/08/2019 às 05h44
Milho mexicano Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 5 espigas de milho cozidas
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • coentro a gosto picadinho
  • páprica picante a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO

  • Numa frigideira com o azeite, grelhe os milhos até que fiquem douradinhos.
  • Adicione o suco de limão e o sal e desligue a frigideira.
  • Misture a maionese e a páprica.
  • Espalhe a mistura no milho e depois coloque queijo ralado e coentro.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • O milho é um ingrediente presente em muitas receitas do México. Esse milho temperado é chamado de "elote", e é uma comida de rua muito popular e deliciosa. Experimente fazê-lo na sua casa!

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