Refeição leve

Sopa de dobradinha com banana

A receita é leve, saborosa e saudável.
Tudo Gostoso25/07/2019 às 05h08
Sopa de dobradinha com bananaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 12 bananas verdes
  • 1,5 kg de dobradinha de boi cortada em tiras
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 colher (sopa) de chimichurri
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de corante
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO

  • Afervente a dobradinha, escorra e lave bem, reserve
  • Refogue o alho na panela de pressão até começar a dourar.
  • Acrescente o corante, a cebola, a pimenta e o chimichurri
  • Coloque a dobradinha e conte 40 minutos após pegar pressão
  • Acrescente a banana verde picada em rodelas
  • Coloque mais água e tampe a panela de pressão para cozinhar mais 20 minutos, contados após pegar pressão
  • Saboreie

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