Sobremesa

Bolo de limão facílimo

A receita é simples, prática e rende até 10 porções.
Tudo Gostoso23/07/2019 às 05h02
Bolo de limão facílimo Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 limões tahiti pequenos inteiros
  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 2 copos farinha trigo
  • 1/2 copo óleo
  • 1/2 copo suco de limão
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
Calda

  • 1 xícara açúcar confeiteiro
  • suco de 1 limão
MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador, os limões cortados, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • Misture com o açúcar e a farinha de trigo peneirados em um recipiente a parte até formar uma massa lisa e homogênea.
  • Por último, misture o fermento em pó.
  • Coloque em uma assadeira redonda de centro furado.
  • Deixe assar no forno em 180° C durante 40 a 45 minutos.
Calda

  • Misture aos poucos o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até ficar um caldo (esbranquiçado) firme, liso e homogêneo.

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