Experimente:

Bolo de carne com calabresa

A receita é simples, rápida e rende até 10 porções.
Tudo Gostoso23/07/2019 às 05h11
Bolo de carne com calabresa Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 kg e 1/2 de patinho moído
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • Salsinha e cebolinha à gosto
  • Sal e pimenta à gosto
  • 2 unidades de calabresa defumada (grande) fatiadas
  • 150g de queijo provolone
MODO DE PREPARO

  • Misture a carne, ovos, farinha, creme de cebola e temperos à gosto.
  • Unte uma forma redonda de furo com um pouco de óleo.
  • Forre com uma parte da carne preparada, intercalando com a calabresa fatiada e o provolone.
  • Cubra novamente com mais carne até encher toda forma.
  • Cozinhe por 40 minutos em 230° ou até assar por completo.
  • Desenforme e salpique queijo se preferir.

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