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Abobrinha à parmegiana

A receita é fácil, rápida e o resultado fica uma delícia!
Tudo Gostoso06/07/2019 às 05h09
Abobrinha à parmegianaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de massa de tapioca
  • 1/2 abobrinha
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 6 fatias de queijo coalho
MODO DE PREPARO

  • Primeiro bata o ovo com a farinha de tapioca e reserve
  • Corte a abobrinha em rodelas e mergulhe-as na mistura
  • Com a frigideira bastante quente, asse a abobrinha e depois coloque-as em um pote de vidro
  • Coloque o queijo mussarela por cima da abobrinha e em seguida o queijo coalho
  • Preaqueça o forno e em seguida ponha o pote por 5 minutos ou mais até os queijos derreterem
  • Caso queira colocar no micro-ondas, asse o queijo coalho e depois coloque por cima
  • Coloque no micro-ondas por 1 minuto

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