Sobremesa

Creme de chocolate divino

Aprenda a fazer uma deliciosa e prática receita para sua sobremesa!
Tudo Gostoso03/07/2019 às 05h06
Creme de chocolate divino Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de leite integral
  • 1/2 xícara de maisena
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 gemas de ovos peneiradas
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo
MODO DE PREPARO

  • Em uma tijela bata as gemas com metade do açúcar até ficar um creme claro e homogêneo, depois adicione a maisena até incorporar.
  • Em uma panela coloque o leite e o açúcar que sobrou para ferver. Quando começar a ferver desligue o fogo.
  • Adicione metade do leite fervido a mistura da gema e mexa bem.
  • Adicione a mistura na panela com o que sobrou do leite fervido e ligue em fogo médio e mexa até engrossar. Desligue o fogo, misture o chocolate e mexa até incorporar bem o chocolate.
  • Leve à geladeira por 1h, depois bata bastante antes de utilizar.

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