Refeições

Torta de morango

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso07/06/2019 às 06h15
Torta de morangoImagem ilustrativa. (Foto: Divulgação)

INGREDIENTES

MASSA:

1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de margarina

RECHEIO:

700 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de essência de baunilha
4 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite

COBERTURA:

2 caixas de morangos

1 pacote de gelatina de morango

MODO DE PREPARO

MASSA:

Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
Reserve.

RECHEIO:

Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.
Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
Arrume por cima do creme, reserve.
Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
Leve à geladeira para acabar de endurecer.
Desenforme.
Sirva gelada.

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