Sobremesa

Suspiro de chocolate original

A receita desta sobremesa rende até 15 porções.
Tudo Gostoso04/06/2019 às 05h33
Suspiro de chocolate originalFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

5 claras
4 xícaras de açúcar
raspas de limão
1 barra de chocolate

MODO DE PREPARO

Batas as claras até ficar no ponto de clara em neve.
Enquanto bate as claras, vá adicionando o açúcar aos poucos.
Acrescente raspas de limão e bata mais um pouco.
Depois de pronto, cloque a mistura em um saco de confeiteiro.
Em um tabuleiro forrado com papel-manteiga, molde os suspiros com o saco de confeiteiro.
Leve ao forno a 180° C, por 20 minutos.
Derreta a barra de chocolate no micro-ondas de 15 em 15 segundos.
Quando os suspiros estiverem prontos, mergulhe a ponta de cada um deles no chocolate derretido.

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