Experimente:

Tomate recheado

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso18/05/2019 às 05h27
Tomate recheadoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

6 tomates maduros
1/2 colher de chá de sal
6 dentes de alhos fatiados
3 colheres sopa de azeite
2 xícaras e meia de chá de pão italiano em cubos
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de orégano

MODO DE PREPARO

Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco.
Polvilhe o sal dentro e escorra.
Doure o alho em 1 colher sopa de azeite.
Retire e reserve.
Na mesma frigideira, frite o pão.
Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado.
Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite.
Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos.

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