Experimente:

Beringela a milanesa

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso09/04/2019 às 05h10
Beringela a milanesaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes

1 berinjela média
1 ovo
sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de pão
óleo para fritar

Modo de preparo

Lave a berinjela e corte em pedaços finos, depois passe na farinha.
Bata os ovos com sal, passe a berinjela e depois passe novamente na farinha.
Em uma panela, adicione o óleo e espere esquentar, depois adicione as berinjelas.

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